水城·农业提质效 | 水城区阿戛镇：猕猴桃采摘忙 技术护航助振兴

金秋时节，硕果飘香。在水城区阿戛镇的猕猴桃种植基地里，连片的果树郁郁葱葱，一个个圆润饱满的果实挂满枝头，果农们正忙着采摘、分拣，一派丰收景象。

果农正在采摘成熟的猕猴桃。周琬祺 摄

眼下，正是猕猴桃采收的“黄金期”，为保障猕猴桃品质、提升产业效益，阿戛镇农业服务中心精准发力，通过技术指导贯穿采摘全程，让“小果子”成为带动群众增收、助力乡村振兴的“金钥匙”。

水城区阿戛镇电光村果农潘朝举说：“现在有镇里的技术人员来指导我们采摘猕猴桃，教我们看指标、轻采摘、分等级。今年的果子不仅卖相好甜分也高，损耗也比去年少了很多，赚了不少钱。”

农技人员（右）正在给果农讲解采摘标准。周瑞平 摄

从采前准备到采后处理，每一个环节的技术规范，都直接关系到猕猴桃的品质和耐贮性。为让果农精准掌握采摘技术，阿戛镇农业服务中心早在采收前就组建了专项指导小组，通过现场演示、一对一辅导等方式，深入田间地头开展培训，把关键技术送到群众身边。

水城区阿戛镇农业服务中心农艺师李庆丰介绍：“我们重点围绕以下两个方面去做：一是严格采收标准，要求果实可溶性固形物达到6.5%以上，长期贮藏的要到7.5%，同时把控果实硬度和发育天数，杜绝早采；二是规范操作流程，采收时‘先下后上、先外后内’，轻拿轻放，这样才能最大程度保住果子品质，为后续销售打好基础。”

阿戛镇电光村猕猴桃采摘基地。周瑞平 摄

猕猴桃产业是阿戛镇助力乡村振兴的特色产业之一，目前全镇种植面积达4050亩，覆盖6个村居、811户农户。接下来，阿戛镇农业服务中心还将持续深化技术服务，让产业发展更有底气，让群众的“钱袋子”更鼓。

“下一步，我们会针对猕猴桃贮藏保鲜、深加工、品牌包装等环节开展专项培训，不断通过‘技术+产业+市场’的模式，让猕猴桃产业提质增效，带动更多群众稳定增收。”李庆丰表示。