特色农业兴水城｜原生态零添加！水城区发耳镇5300亩杨梅全面进入成熟采摘期

近段时间水城区发耳镇的5300亩杨梅全面进入成熟采摘期得益于北盘江低热河谷独特的“天然温室”小气候这里的杨梅不仅上市早更以“天然原生态、安全无添加”的品质赢得了消费者的青睐也鼓起了当地1600余户农户的“钱袋子”

成熟的杨梅。姜宁 摄

走进发耳镇双井村箐口组的杨梅种植基地，只见郁郁葱葱的杨梅林间，一颗颗色泽艳丽、果肉饱满的杨梅缀满枝头，在阳光与绿叶的衬托下格外诱人，随手摘下一颗，汁水丰盈，入口便是满满的夏日酸甜。种植户穿梭林下，熟练地采摘着成熟的杨梅，林间处处洋溢着丰收的喜悦。

种植户采摘杨梅。姜宁 摄

“我家种了三十亩杨梅，今年能卖五六万块钱。我们的杨梅不打农药，也没有任何添加剂，外地收购商都愿意来我们发耳收。”双井村杨梅种植户吴长敏笑着说。

刚采摘下树的杨梅。姜宁 摄

自2001年起，发耳镇因地制宜调整产业结构，通过免费提供苗木、派驻农技专家指导，引导农户规模化种植杨梅。发耳地处北盘江沿岸，属于低热河谷地带，素有“天然温室”之称。得益于充足的光照和独特的小气候，这里出产的杨梅果大汁多、酸甜适口，品质上乘。目前，发耳杨梅主要有“荸荠”和“东魁”两个品种——早熟的荸荠率先抢占市场，大果型的东魁紧随其后接续上市，整个采摘期可持续一个月左右。

缀满枝头的杨梅。姜宁 摄

外地收购商张扩介绍说：“我们来这里收杨梅已经七八天了，每天收购量在七到八吨。发耳的杨梅都是高山种植，纯天然、不打农药，很受消费者喜欢。我们收购的杨梅会陆续发往湖南、贵阳等地。”

收购商分拣杨梅。姜宁 摄

今年杨梅市场价格波动较大，为确保“发耳杨梅”品质，当地进一步强化了质量安全监管。在采摘季，政府工作人员深入田间地头和临时交易点，随机抽取不同地块、不同批次的样品，利用农残速测卡进行现场快检，从源头筑牢食品安全防线。

收购待转运的杨梅。姜宁 摄

水城区发耳镇农业农村综合服务中心安全检测员陆美美表示：“我们的检测过程全规范操作，做好记录，从源头杜绝农药残留等问题。通过速测，实现了发耳杨梅食用前风险早排查，隐患早消除，有效筑牢杨梅质量安全第一道防线，确保杨梅安全优质，让广大消费者吃的安心，买的放心。”

当地政府工作人员强化质量安全监管。姜宁 摄

目前，发耳全镇共种植杨梅5300余亩，覆盖1600余户农户，今年预估产量将达6000吨，产值将超1600万元。杨梅也成为了除玛瑙红樱桃外，当地又一张靓丽名片。一颗小小的杨梅，为助推发耳镇“甜蜜经济”持续发展、带动群众增收致富奠定了坚实基础。

杨梅在阳光照耀下格外诱人。姜宁 摄

水城区发耳镇农业农村综合服务中心农艺师张新建表示：“接下来，我们将继续加强对杨梅种植户的技术服务，进一步提升杨梅品质；同时强化市场监管品质建设，确保本地杨梅安全无添加，让消费者放心消费，进一步助力乡村振兴。”