当下，正值大黄姜种植的黄金时期，水城区坪寨乡的田间地头热闹非凡，村民们正抢抓农时，有条不紊地开展大黄姜种植工作，播撒下增收致富的新希望。
种植现场。陈嘉逸 摄
在种植现场，农户们分工明确，有的进行土地翻耕，有的正在分拣姜种，有的则进行栽种，各项工序井然有序地开展。据了解，坪寨乡平均海拔1600米，雨量常年充沛，气候温润，土壤富含有机质，为大黄姜的生长提供了优良环境。
农户正在种植大黄姜。陈嘉逸 摄
水城区坪寨乡坪寨村村民马友全告诉记者：“种植大黄姜每亩的收成在一万斤以上，卖了能得二万多元的收入，还是很不错的。”
农户正在种植大黄姜。陈嘉逸 摄
为保障大黄姜的种植质量与产量，坪寨乡积极牵线搭桥，积极协调区农业农村局，邀请专家团队定期到地块，围绕选种育苗、科学施肥、病虫害绿色防控等关键环节，开展系统性的技术培训。与此同时，现代化的种植设备与先进的种植技术也被引入，进一步推动了种植技术升级，确保大黄姜茁壮成长。
水城区坪寨乡副乡长史佐洪表示：“今年我们全乡种植大黄姜和小黄姜总共300亩左右，我们每一年都要对接区农业农村局，在全乡每个村开展农业培训和养殖培训。下一步我们将强化对接，做好种植过程当中的管理服务，助力农户增收。”
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