水城特色辣椒系列产品加工项目

一、项目名称：水城特色辣椒系列产品加工项目

二、建设地点：水城区各乡镇

三、项目建设内容及规模

建设辣椒酱（5000吨／年）、辣椒油（3000吨／年）、辣椒粉（2000吨／年）生产线各1条，配套原料仓库2座（储存能力5000吨）、冷链仓储中心1座（容量2000吨），检验检测中心、研发实验室及污水处理设施。

项目总投资：1亿元

四、开发优势和意义

水城区属高原亚热带季风气候，年均温13－15℃，日照充足（年日照1200小时以上），昼夜温差大，利于辣椒干物质和维生素C积累，所产辣椒香辣浓郁、色泽鲜亮。境内以黄壤和砂质土为主，pH值5.5－6.5，富含硒、锌等微量元素，种植的辣椒辣度适中、风味独特，是深加工的优质原料。2025年全区辣椒种植面积将超4000亩，按亩产鲜椒1.5吨计算，可提供6000吨鲜椒原料（折合干椒约1500吨），结合周边县市采购，完全满足年产1万吨加工需求。

水城区温凉湿润的高原亚热带季风气候，气候及土壤条件十分适宜辣椒规模种植，当地辣椒香辣爽口，深得人们喜爱，辣椒种植十分普遍，有充足的原料保障。水城区地处六盘水市腹地，交通便利，已形成“铁、公、机”的立体交通体系，水城经济开发区基础设施完善，核心区已基本完成“七通一平”。　

水城区人力资源储备充足，实现了职校进园区，采用“产业园区＋标准厂房＋职业教育＋实训基地”的办学模式，能有效解决企业招工和技能培训问题，为企业提供有力的用工保障。

《贵州省＂十四五＂辣椒产业发展规划》明确将六盘水列为辣椒产业重点发展区，对精深加工项目给予设备补贴30％、贷款贴息50％。水城区政府2023年出台《食品加工产业扶持办法》，对新建加工厂提供：土地出让金减免50％、前3年企业所得税＂三免三减半＂、冷链物流设施建设补贴最高200万。

辣椒食品是西南地区的主要调味品，市场需求量大。水城区乃至六盘水市目前尚无规模的辣椒加工项目，在水城区开发辣椒加工项目市场前景广阔。

五、优惠政策

在水城区投资兴业的企业除享受国发〔2022〕2号文件相关优惠政策外，还可享受贵州省、六盘水市、水城区相关招商引资优惠政策。　

六、合作运营模式：独资、合资、合作均可

七、效益分析

项目总投资1亿元，达产后可实现销售收入1亿元，净利润0.2亿元，投资回收期约5年（不含建设期），具备良好的经济效益。

八、项目服务单位

单位名称：水城区招商投资促进服务中心

联系方式：投资合作股　

联系电话：0858－8933022

邮箱：851650951＠qq．com